vendredi 30 mars 2018

Les crinkles

Je trouve que cette recette est originale ! Un gâteau croquant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur...


Matériel :
- Un saladier
- 2 Bols
- Une cuillère
- Plaque de cuisson
- Papier cuisson

Ingrédients : 
- 200 g de farine
- 50 g de sucre
- 200 g de chocolat noir (ou au lait selon vos goûts)
- 2 œufs
- 50 g de beurre
- Sucre glace

La recette :
1 - Dans un des bols, mettez le beurre ainsi que le chocolat et faites-les fondre au micro-ondes.
2 - Dans votre saladier, ajoutez la farine, le sucre et vos œufs et mélangez.
3 - Ajoutez le beurre et le chocolat fondu dans votre saladier, puis mélangez à nouveau.
4 - Mettez votre préparation au réfrigérateur pendant 1h30-2h00.
5 - A la suite de ce temps de repos, préchauffez votre four à 180°.
6 - Mettez du papier cuisson sur votre plaque de cuisson.
7 - Prenez un peu de pâte dans votre main puis formez des petites boules.
8 - Versez du sucre glace dans votre bol.
9 - Une fois que vos boules sont prêtes, roulez-les dans le sucre glace et déposez-les sur la plaque.
10 - Faites cuire vos Crinkles pendant 10-15 minutes.


Vous pouvez les déguster en dessert ou au goûter.

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