mercredi 6 février 2019

Quatre-quarts (très facile!)

Je vous partage aujourd'hui la recette de mon quatre-quarts ! C'est une recette très facile et qui me rappelle les goûters de mon enfance... N'hésitez pas à faire cette recette avec vos enfants !





Matériel :
- Moule à cake
- Saladier
- Bol
- Fouet ou fouet électrique

Ingrédients :
- 4 œufs (environ 200 g au total)
- 200 g de farine
- 200 g de sucre
- 200 g de beurre demi-sel (ou du beurre doux!)
- arôme vanille (facultatif)

Recette :
1 - Préchauffez votre four à 180°.
2 - Dans le bol, ajoutez le beurre coupé en dès puis faites le fonde au micro-ondes.
3 - Dans le saladier ajoutez les oeufs et le sucre puis mélangez le tout à l'aide du fouet (électrique) afin d'obtenir un mélange mousseux.
4 - Ajoutez la farine peu à peu puis mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
5 - Ajoutez maintenant le beurre fondu et l'arôme vanille puis mélangez à nouveau.
6 - Farinez votre moule à cake puis versez-y votre préparation.
7 - Enfournez votre quatre-quarts pour 30 minutes. Laissez refroidir avant de le démouler et de le déguster.

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