mercredi 19 juin 2019

Brownie

Aujourd'hui, c'est ma recette de brownie que je vous partage. Le brownie est craquant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur...




Matériel :
- Plat (peu importe la forme)
- Fouet
- Saladier
- Bol

Ingrédients :
- 200 g de chocolat noir
- 100 g de beurre
- 75 g de sucre en poudre
- 60 g de farine
- 3 œufs 
- sucre glace (facultatif, pour la deco)

Recette :
1 - Préchauffez le four à 200°.
2 - Dans le bol ajoutez le beurre coupé en morceaux et le chocolat et faites fondre au micro-ondes.
3 - Dans le saladier ajoutez le sucre et les œufs et mélangez bien à l'aide du fouet.
4 - Lorsque le mélange est homogène, ajoutez la farine peu à peu en mélangeant afin d'obtenir une pâte lisse.
5 - Ajoutez les œufs un à un et mélangez entre chaque oeuf.
6 - Versez le chocolat et le beurre fondu dans votre saladier et mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
7 - Enfournez votre brownie pour 15 minutes !

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